韩国传统料理餐厅萨拉伯尔于1981年在大韩民国首尔市打造了优先家旗舰店,到今天已在韩国开设有13家分店;同时在各大城市也已拥有多家分店。其中北京4家,包含天津、大连、西安、香港等在内共计9家。
萨拉伯尔----早晨的阳光先照射到神圣的土地。正是借着这句话的意思,“萨拉伯尔”已在走过了十七个年头。目前已经进步成为规模非常大的韩国料理连锁店。在过去的十余年里,萨拉伯尔不断致力于开发、研究独特的料理,竭力为每一位客户奉上地道的韩国风格美味。在提升/增加原汁原味的传统料理基础上,又推出了一系列特点健康料理,并力求将传统口味与国际口味相融合,让更多的朋友认识、知道并喜欢萨拉伯尔。
今天的“萨拉伯尔”本着:开发韩国传统料理;提供色、香、味具全的料理;提供保健料理;创造国际化韩国料理这四大主题精心的制作每一道菜品。为维持先的料理口味,大家保留了传统的铁制烤盘为主要料理工具,由于只有如此才可以提升/增加料理过的肉质不会丢失本来的味感。同时,为了能让食客们亲眼感受烤肉的乐趣,餐厅内还特设了明档区,由专职职员用上选竹炭进行明火烤制,即增添了食客在用餐时的乐趣,又使他们品尝到了别具特点的美食。
菜品推陈出新伴随近年来北京饮食文化的不断进步,“萨拉伯尔”也在不断出新。大家愈加看重身体健康,讲究饮食文明,于是大家将对人类很有益的“菌类”也列入到了菜单中,做到让食客们在进食时荤素搭配。同时,还推出了沙拉类、海鲜类菜品,和具备韩国饮食悠久历史的“韩国宫廷菜系”。该菜系的代表菜有:宫廷泡菜、九折板、参鸡汤。宫廷菜系要紧以营养为首要条件,口味清淡,是现代健康食品的优选菜品。大家在料理方面以维持传统风味为原则,让客人在用餐时享受韩国宫廷式服务为目的,以迎合世界各国人士口味为基础,精心选材、制作每一道菜品。餐厅还特别聘任出身于韩国5星级餐馆的李宪载理事亲自指导兼料理。非常不错的装修、美味可口的菜品,加上好的服务,让大家的餐厅被各界人士认同,成为他们政界宴请、商务洽谈、宴请宾客、家庭聚餐、朋友小聚优佳场合。
萨拉伯尔韩国料理代理优势
萨拉伯尔的经营宗旨萨拉伯尔的目的是:提供一个合格的空间和环境,把韩国传统料理、现代的装修环境、好的服务、源远流长的韩国文化等紧密的融合在一块展示在世人面前。
萨拉伯尔还不断推崇出新,也将继续着它的传统优势,秉着为来宾提供优秀的菜品、优秀的服务、优秀的饮食理念,欢迎各界朋友的到来。