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自制干柳梭儿(柳絮)的家常做法 自制干柳梭儿(柳絮)怎么做好吃

   日期:2025-02-16     来源:www.51serive.com    浏览:692    评论:0    
核心提示:“柳树的嫩叶,大家这儿叫柳梭儿,又叫柳芽。用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干包成柳梭儿包,美味。

自制干柳梭儿的做法

“柳树的嫩叶,大家这儿叫柳梭儿,又叫柳芽。用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干包成柳梭儿包,美味。
《本草再新》说:柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。柳叶具备清热透疹、利尿解毒的效果。”

食材明细

主料

柳梭儿:

煮工艺数天耗时简单困难程度

自制干柳梭儿的制作方法步骤

自制干柳梭儿的做法步骤:11捋好的新鲜柳梭儿。自制干柳梭儿的做法步骤:22柳梭儿洗净。自制干柳梭儿的做法步骤:33锅内适当水烧开。自制干柳梭儿的做法步骤:44柳梭儿放入。自制干柳梭儿的做法步骤:55焯一滚儿。捞入冷水盆中泡一天一夜,其间换一两次水以去除一部分苦味。。泡过捞出控水。自制干柳梭儿的做法步骤:66铺到竹筛上的晾晒,天气好的话两到三天就能晒干。自制干柳梭儿的做法步骤:77晒好的干柳絮装袋保存。可以包柳梭儿包子,美味的非常。自制干柳梭儿的做法步骤:88成品。自制干柳梭儿的做法步骤:99成品。

 
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